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Au Bateau – Blog culinaire

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Chloé MalroChloé Malro

Chloé Malro est une experte en gastronomie qui a une solide expérience dans la rédaction d'articles culinaires et dans l'analyse des tendances alimentaires. Elle déniche pour nos lecteurs des astuces et analyses gourmandes pour valoriser la gastronomie Française, ainsi que les dernières actualités marquantes. Elle a également une passion pour le jardinage et nous dévoile ses secrets.
découvrez quelle viande choisir pour un pot-au-feu tendre et fondant en bouche afin de réussir ce plat traditionnel savoureux et réconfortant.

Quelle viande choisir pour un pot-au-feu tendre et fondant en bouche ?

18 mars 2026 par Chloé Malro

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Catégories Gastronomie
découvrez la soupe à la courge butternut et châtaignes, une recette gourmande alliant douceur et saveurs pour réchauffer vos papilles.

Soupe à la courge butternut et châtaignes : un mariage gourmand de douceur et de saveurs à savourer

17 mars 2026 par Chloé Malro

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Catégories Gastronomie
découvrez la recette traditionnelle des œufs au lait en bain-marie, une douceur fondante et irrésistible qui ravira vos papilles à chaque bouchée.

Œufs au lait en bain-marie : la recette d’une douceur fondante irrésistible

17 mars 2026 par Chloé Malro

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Catégories Gastronomie
découvrez des accompagnements gourmands et savoureux pour sublimer vos escalopes milanaises avec nos recettes faciles et délicieuses.

Accompagnements gourmands pour escalopes milanaises : recettes délicieuses à découvrir

16 mars 2026 par Chloé Malro

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Catégories Gastronomie
découvrez comment préparer la veille une entrée raffinée qui éveillera les papilles de vos invités grâce à des saveurs délicates et un montage soigné.

Délice préparé la veille : l’entrée raffinée qui éveille les papilles

16 mars 2026 par Chloé Malro

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découvrez notre recette facile et gourmande du molly cake moelleux à souhait, parfait pour toutes vos envies de douceur et de gourmandise.

Recette facile et gourmande : Molly cake moelleux à souhait

15 mars 2026 par Chloé Malro

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découvrez courchevel, un gâteau gourmand et léger, alliant originalité et saveurs pour séduire tous les palais lors de vos pauses gourmandes.

Explorez l’originalité du Courchevel : un gâteau gourmand et léger qui séduit les palais

15 mars 2026 par Chloé Malro

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Catégories Gastronomie
découvrez comment choisir entre café en grains ou moulu pour savourer un café aromatisé artisanal, équilibré et riche en saveurs à chaque tasse.

Grains ou moulu : guide pour choisir un café aromatisé artisanal, équilibré et savoureux à chaque dégustation

14 mars 2026 par Chloé Malro

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découvrez notre recette simple et savoureuse de petits pois-carottes, parfaite pour réveiller vos papilles et apporter une touche de fraîcheur à vos repas.

Petits pois-carottes : la recette simple et savoureuse pour réveiller vos papilles

14 mars 2026 par Chloé Malro

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découvrez la tarte aux poireaux d’antan, une recette authentique et savoureuse qui éveillera vos papilles grâce à ses saveurs traditionnelles et réconfortantes.

La tarte aux poireaux d’antan : un délice authentique pour vos papilles

13 mars 2026 par Chloé Malro

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    Que servir avec une pierrade ? Tous mes accompagnements préférés !
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