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Au Bateau – Blog culinaire

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Chloé MalroChloé Malro

Chloé Malro est une experte en gastronomie qui a une solide expérience dans la rédaction d'articles culinaires et dans l'analyse des tendances alimentaires. Elle déniche pour nos lecteurs des astuces et analyses gourmandes pour valoriser la gastronomie Française, ainsi que les dernières actualités marquantes. Elle a également une passion pour le jardinage et nous dévoile ses secrets.
découvrez toutes mes idées d'accompagnements délicieux pour sublimer votre pierrade et créer un repas convivial et gourmand.

Que servir avec une pierrade ? Tous mes accompagnements préférés !

22 juin 2026 par Chloé Malro

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Catégories Gastronomie

Stracciatella fumée : découverte d’un fromage aux saveurs uniques

22 juin 2026 par Chloé Malro

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Catégories Gastronomie
découvrez comment mesurer avec précision 5 cl de liquide grâce à notre guide pratique, incluant des conseils et des méthodes simples pour convertir vos volumes facilement.

5 cl de liquide : guide pratique pour bien mesurer et convertir vos volumes

22 juin 2026 par Chloé Malro

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Catégories Gastronomie
découvrez ce plat paysan léger qui séduit laurent mariotte et revitalise la tradition, offrant une alternative savoureuse et originale au gratin dauphinois classique.

Ce plat paysan léger séduit Laurent Mariotte et redistribue les cartes face au gratin dauphinois classique

9 juin 2026 par Chloé Malro

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Catégories Maison
découvrez notre recette simple de gratin fondant aux pommes de terre, poireaux et carottes, pour un plat savoureux et parfaitement doré à partager en famille.

Gratin fondant de pommes de terre, poireaux et carottes : une recette simple et parfaitement dorée

6 juin 2026 par Chloé Malro

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Catégories Maison
découvrez comment remplacer le traditionnel bœuf bourguignon par une recette italienne savoureuse, préparée en deux fois moins de temps pour un repas rapide et délicieux garanti.

Comment j’ai troqué le bœuf bourguignon contre une recette italienne : deux fois plus rapide et un délice assuré !

27 mai 2026 par Chloé Malro

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Catégories Maison
découvrez notre gâteau fondant au petit beurre et café, une délicieuse pause gourmande aux arômes délicats qui ravira vos papilles à chaque bouchée.

Gâteau fondant au petit beurre et café : une pause gourmande aux arômes délicats

26 mai 2026 par Chloé Malro

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Catégories Maison
découvrez la maison de bulles du saumurois, un espace innovant où sport, bien-être et convivialité se rencontrent pour vous offrir des moments uniques et revitalisants.

Découvrez la maison de bulles du Saumurois : un nouvel espace alliant sport, bien-être et convivialité

26 mai 2026 par Chloé Malro

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Catégories Maison
découvrez comment préparer des gnocchis maison légers et savoureux grâce à notre guide simple et efficace, pour des repas gourmands et faits maison.

Apprenez à préparer des gnocchis maison légers et pleins de saveurs

26 mai 2026 par Chloé Malro

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Catégories Gastronomie
découvrez l'histoire authentique et le concept unique des restaurants « bouillon », emblèmes de la gastronomie française conviviale et accessible.

« Bouillon » : Découvrez enfin la véritable histoire et le concept unique de ces restaurants emblématiques

25 mai 2026 par Chloé Malro

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